terça-feira, 6 de setembro de 2011

Bolo de Boleira (Wafer)


Esta receita foi feita este mês  no curso de culinária da Acelbra joinville. É uma delícia!
Ótimo para lanches e café da manhã. Também dá para fazer a massa salgada e colocar um pouquinho de  orégano.

Receita:
2 ovos
4 Colheres de sopa de açúcar
1 Colher sobremesa rasa de fermento em pó
1/2 xic. de leite ou água morna
Farinha de arroz
Fécula de Batata

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite ou a água morna, em seguida colocar 1 colher de farinha de arroz, 1 colher de fécula de batata alternadas, até dar o ponto de massa de bolo. Acrescente o fermento e bata rapidamente. Unte a forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica e coloque assar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Postar um comentário